Contherm Max
Contherm® Max is een geschraapte warmtewisselaar met dubbele wand die ontworpen is voor productie met een hoge capaciteit van laag tot medium viskeuze en kristalliserende producten, evenals die met grote deeltjes. Dankzij Alfa Laval's geavanceerde dubbelwandige ontwerp helpt de Contherm® Max geschraapte dubbele wand de opbrengst te verhogen en tegelijkertijd te zorgen voor efficiënte thermische prestaties en lage totale kosten.
- Voeg capaciteit toe: dubbelwandige warmtewisselaar met groot oppervlak biedt drievoudige productiecapaciteit
- Conserveringskwaliteit: Milde behandeling is ideaal voor afschuifgevoelige producten met deeltjes tot 25 mm groot.
- Verhoog de efficiëntie: Motor met één aandrijving vermindert het energieverbruik met meer dan 30%.
- Eenvoudige service: Lage rotatiesnelheden verminderen de levensduur van onderhoudseisen en servicekosten.
- Bespaar ruimte: het verticale ontwerp biedt een compact formaat met een unit die volledig is gemonteerd voor een plug-and-playinstallatie.
Eén dubbelwandige Contherm® Max biedt een robuuste, efficiënte, thermische prestatie die gelijk is aan die van drie traditionele, enkelwandige geschraapte warmtewisselaars. Met lage toerentallen en een lagere interne drukval bieden Contherm® Max dubbelwandige warmtewisselaarunits met geschraapt oppervlak ook de mildst mogelijke behandeling met de beste garantie voor het behoud van de productkwaliteit. Dit alles komt bovenop aanzienlijke besparingen op energie en onderhoud die de laagste totale eigendomskosten helpen verzekeren.
Nog meer met Contherm® Max dubbelwandige warmtewisselaar
Ontdek hoe u uw capaciteit kunt vergroten met de nieuwe Contherm® Max warmtewisselaar en waarom deze dubbelwandige oplossing onze productfamilie echt uniek maakt.
Het dubbelwandige geschraapte warmtewisselaar-principe
In een Contherm® Max dubbelwandige warmtewisselaar met geschraapt oppervlak komt het product binnen via een tangentiale toegangspoort aan de onderkant en eindigt bovenaan het apparaat. Stoom, vloeistofverwarming of koelmedia stromen van boven naar beneden in een tegenstroom met hoge snelheid, waardoor een optimale warmteoverdracht naar het product wordt verschaft.
Een hoogwaardig ontworpen roterende geschraapte installatie met messen verwijdert continu vervuild materiaal van zowel de binnen- als de buitenwanden. De snelheid van het roterende schraapgedeelte kan worden aangepast aan het specifieke product en de specifieke toepassing om het meest effectieve schrapen en de beste productkwaliteit te garanderen.
Aan het einde van de productie kan het product worden gedraineerd of verwijderd worden met water om minimaal productverlies te garanderen. Bovendien kan de Contherm® Max dubbelwandige warmtewisselaar met geschraapt oppervlak worden gereinigd met behulp van een eenvoudige Cleaning-in-Place (CIP)-procedure volgens de aanbevolen richtlijnen van Alfa Laval.
Belangrijkste producten
Service
Contherm-serviceaanbod
Als u samenwerkt met Alfa Laval voor het onderhoud van uw Contherm-warmtewisselaar met geschraapt oppervlak, zorgt u ervoor dat uw warmtewisselaar altijd optimaal presteert.
- Eenvoudige inbedrijfstelling en installatie
- Veilig opstarten
- Geen onverwachte downtime
- Verlaag de totale eigendomskosten
- Upgrade uw warmtewisselaar met geschraapt oppervlak om meer te bereiken
Meer informatie
Meer dan u voor mogelijk had gehouden
Voor een continue verwerking van veeleisende producten biedt het complete assortiment van Contherm® eindeloze mogelijkheden. Alfa Laval is de enige leverancier op de markt die een robuuste warmtewisselaar biedt met zowel dubbelwandige als enkelwandige geschraapte oplossingen.
We begrijpen dat de behoeften van verschillende klanten niet identiek zijn. Daarom zorgen we ervoor dat de warmtewisselaars van Contherm® altijd volledig zijn afgestemd op de beoogde toepassing. Het eindresultaat is: meer capaciteit, meer efficiëntie en - belangrijker nog - meer winstgevendheid. Wie wil dat niet voor zijn/haar organisatie?
Viskeuze producten
Het complete Contherm® bereik van warmtewisselaars met geschraapt oppervlak biedt oplossingen voor de continue verwerking van elk type uitdagende stroperige vloeistoffen. Of het nu gaat om producten met een lage tot gemiddelde viscositeit of producten met extreem hoge viscositeit, er is een Contherm®-product om aan uw behoeften te voldoen.
Voorbeelden van toepassingen zijn: ketchup, mayonaise, hummus, chocoladepasta's, vlaaien, jus en sauzen, geklopte/beluchte producten, pindakaas, pizzasauzen, puddingen, saladedressings, salsa- en tacovullingen, boterhamspreads, brooddeeg, mechanisch ontbeend vlees (MDM), gelatine, omeletten, babyvoeding, noga, huidlotions, shampoos, drop en meer.
Hittegevoelige producten
Geschraapte warmtewisselaars zijn een ideale oplossing voor hittegevoelige producten die vervuiling veroorzaken in andere typen warmtewisselaars. Alfa Laval kan klanten ondersteunen bij elke uitdaging op het gebied van warmtegevoelige producten met het uitgebreide assortiment dat wij bieden.
Voorbeelden zijn: vloeibare en roereiproducten, vleesemulsies, fruitpreparaten en vruchtenmoes, roomkazen, weiproteïnen en meer.
Kristalliserende producten en toepassingen met uitdagingen op het gebied van faseverandering
Het behouden van smaak, kleur en / of textuur is een uitdaging voor fabrikanten van producten die kristallisatie kunnen ondergaan. Wij werken met uw bedrijf samen om de optimale Contherm®-oplossing te vinden die bij uw productie past.
Voorbeelden van toepassingen zijn: koffie- / thee-extracten, glazuur, suikerconcentraten, margarines, bakvet, smeersels, gelatinebouillon, reuzel, fondant, biscuitcrèmes, oplosmiddelen, vetzuren, vaseline, bier en wijn en meer.
Producten met kleine deeltjes
Contherm® warmtewisselaars worden altijd ontwikkeld volgens de specificaties van de doeltaak. Dus of u nu producten verwerkt met grote, kleine of gemengde deeltjes, of schakelt tussen niet-deeltjesvormige en deeltjesvormige producten, uw Contherm® kan worden aangepast om aan de eisen te voldoen.
Voorbeelden zijn: vlees, stukjes kip, vismeel, voedsel voor huisdieren, jam en confituur, yoghurt met fruit, een verscheidenheid aan fruitbereidingen, rijstpudding, groentestukjes en meer.
Kleverige producten
Veel warmtewisselaars ondervinden beperkingen bij het hanteren van procesvloeistoffen die kleverig zijn. Voor Contherm®, is dat echter nooit een probleem. Het complete Contherm®-assortiment van warmtewisselaars met geschraapt oppervlak kan een breed scala aan mild tot extreem kleverige producten verwerken, van voedingsmiddelen tot verzorgingsproducten en meer.
Voorbeelden zijn: karamel en ander snoepgoed, kaassausen, lecithine, smeltkaas, snoepgoed, gistextracten, tandvlees, gelatine, mascara, tandpasta, zetmeeloplossingen en meer.
