Voedselverwerking
Fabrikanten van voedingsmiddelen, sojaproducten, oliën, vlees enz. rekenen op de procestechnologieën van Alfa Laval om voeling te houden met hun markten. Wat de toepassing ook is, onze procescomponenten, modules en complete proceslijnen maken het mogelijk om producten aan consumenten te leveren tegen concurrerende prijzen — en tegelijk een maximale voedselveiligheid te garanderen en de gewenste smaakeigenschappen te behouden.
Maximaliseer opbrengsten, minimaliseer verspilling en verlaag kosten. De voedselverwerkingsoplossingen van Alfa Laval zijn ontwikkeld om u te helpen:
- De productieopbrengst te verhogen en lange draaitijden te behouden dankzij een hoge beschikbaarheid en uptime van de apparatuur.
- Het verlies van ingrediënten en producten te verminderen door het gebruik van grondstoffen te optimaliseren.
- Het energie- en waterverbruik te verlagen met onze geavanceerde voedselverwerkingstechnologieën.
Kiezen voor Alfa Laval betekent inzetten op efficiënte en duurzame voedselproductie, met nadruk op het verminderen van de milieubelasting en het naleven van wereldwijde voedselveiligheidsnormen. Onze membraanfilters kunnen bijvoorbeeld bijdragen aan locaties met nul liter waterafvoer, en onze energie-efficiënte pompen kunnen het energieverbruik met wel 50% verlagen – allemaal dankzij onze voedselverwerkingsapparatuur.
Innovatieve voedselverwerkingsoplossingen voor optimale hygiëne en smaak
Om de gewenste smaak, langere houdbaarheid en strikte hygiënenormen te bereiken, is nauwkeurige controle over procestijden en -temperaturen nodig, evenals zorgvuldig beheer van grondstoffen. De voedselverwerkingstechnologieën van Alfa Laval stellen u in staat om het maximale uit elk ingrediënt te halen, of het nu gaat om droge poeders, kleverige suikers, viskeuze vloeistoffen of gevoelige, hittegevoelige componenten zoals smaakversterkers en essences.
Onze oplossingen maken nauwkeurige dosering en menging van ingrediënten mogelijk, verminderen morsen en verspilling, en houden de productiekosten laag. De voedselverwerkingsapparatuur van Alfa Laval is ontworpen om veilige en hygiënische productie te garanderen, volledig in overeenstemming met de hoogste regelgevingseisen in de voedingsindustrie.
Caseverhalen
