Kennis van brouwerijprocessen en ambachtelijke brouwoplossingen
Alfa Laval biedt procesapparatuur voor ambachtelijke bierbrouwen en diensten voor onafhankelijke lokale producenten en wereldwijde ambachtelijke brouwerijen om de kwaliteit van het bier te verbeteren, de productie te optimaliseren en de kosten en de impact op het milieu te verminderen. Vind hieronder oplossingen voor uw uitdagingen
Hoe uw bieropbrengst verhogen?
Verminder bierverlies
Beperk het verlies van ingrediënten
Versnel trage processen
Hoe uw bierkwaliteit verbeteren?
Behandel troebel bier
Vermijd ongelijkmatige smaak of textuur van bier
Hoe uw bierproducten diversifiëren?
Meng met frisdranken
Maak uw eigen giststammen
Maak 'gezonder' bier
