Productie van suiker
Met zijn ervaring en expertise in suiker begrijpt Alfa Laval de uitdagingen van de industrie – van eerste sap tot eindmelasse. Het besef dat energieverbruik geminimaliseerd moet worden, zowel financieel als ecologisch, vormt de basis van Alfa Laval’s aanbod. Met een uitgebreid warmtewisselaarportfolio kan de technologie van Alfa Laval in het hele suikerproductieproces worden toegepast.
Voldoen aan de behoeften van de suikerindustrie met geavanceerde oplossingen
- Alfa Laval warmtewisselaars zijn afgestemd op hoogwaardige verwerking van bieten of rietsuiker en suikerraffinage.
- Het kleine formaat van de Alfa Laval platenwarmtewisselaars maakt inbouw in een bestaande installatie eenvoudig.
- Suikerstromen met vaste stoffen, zoals mixed juice, raw juice en limed juice, kunnen worden verhit in Alfa Laval WideGap-warmtewisselaars.
- Wereldleidende verdampers, plaatcondensors, decanteercentrifuges en lobbenpompen maken het ongeëvenaarde Alfa Laval-portfolio compleet.
- Een wereldwijd servicenetwerk van toegewijde suikerspecialisten ondersteunt klanten met onderdelen en expertise, altijd en overal waar nodig.
Verwerking van suikerbieten en verwerking van suikerriet
Voorbehandeling
Of suiker nu wordt geproduceerd uit bieten of riet, het voorbehandelingsgedeelte van de fabriek omvat het verwarmen van suikerstromen met grote volumes vezels.
Alfa Laval WideGap platenwarmtewisselaars zijn de beste keuze als het gaat om vloeistoffen die vezels bevatten, omdat de bredere kanaalafstand (vergeleken met standaard platenwarmtewisselaars) een hoge warmteoverdrachtsefficiëntie combineert met een langere bedrijfstijd tussen reinigingen.
Dankzij de brede plaatafstand en grote aansluitpoorten kan een WideGap-warmtewisselaar gebruikmaken van laagwaardige damp, ook afkomstig van de laatste verdamper of vacuümpannen die traditioneel als restwarmte zouden worden beschouwd.
Dit bespaart de waardevollere warmtebronnen zoals vloeistof of hogedrukdamp voor andere taken, zoals het opwekken van elektriciteit die kan worden geleverd aan het nationale net, of warm water voor gebruik in het lokale stadsverwarmingsnetwerk.
Bietenverwerking
Suikerproductie en -raffinage omvatten de voortdurende overdracht van warmte naar en van de verschillende sapstromen, vanaf het eerste sap tot aan de uiteindelijke melasse.
De hoogrendement warmtewisselaars van Alfa Laval maken het mogelijk om een klein temperatuurverschil te hanteren tussen het verwarmingsmedium en de verwarmde suikersapstromen. Dit maakt het op zijn beurt mogelijk om laagwaardige dampen of restwarmte uit andere processen te gebruiken als warmtebron, wat producenten helpt het totale energieverbruik te verlagen en de productiekosten te reduceren.
Rietverwerking
In rietsuikerfabrieken zijn de decanteercentrifuges van Alfa Laval een efficiënt alternatief voor een traditionele roterende vacuümfilter bij het ontwateren van suikerslib uit de bodem van de suikerclarifier. Dit vermindert suikerverlies en zorgt ervoor dat er meer bagasse beschikbaar is voor de ketels om meer stoom te produceren voor energieopwekking.
Suikerraffinage
In suikerraffinaderijen kunnen decanteercentrifuges worden gebruikt om schuim uit de ruwe suikerclarifier te ontwateren, waardoor suikerverlies wordt verminderd, water wordt bespaard en de afvoer wordt vereenvoudigd.
De hoogrendement platenwarmtewisselaars met pakkingen van Alfa Laval kunnen de dampafvoeren en het condensaat van de verdampers benutten als warmtebronnen. Dit vermindert het energieverbruik voor suikerraffinaderijen en maximaliseert de capaciteit van de verdampers.
Verdamping
AlfaVap platenverdamper kan worden geïnstalleerd als een booster op bestaande Robert-verdamper. De AlfaVap vergroot het warmteoverdrachtsoppervlak en kan de damp- of vloeistofafscheider van de bestaande verdamper gebruiken, waardoor dit een zeer kostenefficiënte uitbreiding van de verdampingscapaciteit is. Het lage gewicht, de compactheid en de veelzijdigheid van het AlfaVap-ontwerp maken het mogelijk deze vrijwel overal te installeren om de verdampingscapaciteit van een bestaande installatie uit te breiden. Afhankelijk van de capaciteit kunnen AlfaVap-units ook worden gebruikt als een volledig verdampingssysteem.
Siroop, melasse en andere vloeistoffen met hoge viscositeit
Alfa Laval standaard platenwarmtewisselaars zorgen voor efficiënte verwarming en koeling van vloeistoffen met hoge viscositeit. Het productportfolio van Alfa Laval voor de suikerindustrie omvat ook lobbenpompen die robuust en duurzaam zijn, zelfs bij het verpompen van schurende media die kristallen bevatten.
Condensatie
De AlfaCond platenwarmtewisselaars combineren de voordelen van het platenconcept, hoge efficiëntie, compactheid en flexibiliteit met de voordelen van grote aansluitpoorten en lage drukval in shell-and-tube-condensors. Ideaal als vacuümcondensor houdt de AlfaCond platencondensor het condensaat gescheiden van het koelmedium. Naarmate de regelgeving rond afvalwaterbehandeling steeds strenger wordt, is dit een ideale optie voor installaties waar barometrische condensors traditioneel de voorkeur hadden.
Praktijkvoorbeelden
Documenten
