Steritank aseptic tank module
In deze tank worden vloeibare en stroperige voedselproducten na sterilisatie veilig opgeslagen. Deze tussenliggende buffertank verbetert de kwaliteit, omdat producten direct naar de afvuller kunnen stromen zonder recirculatie door de sterilisator. Dit proces is ook flexibeler en kan worden aangepast aan productievariaties of geplande downtime. Volledig geïntegreerd met aseptische lijnapparatuur en conform de strengste hygiënische eisen van de zuivel-, voedingsmiddelen- en drankenindustrie.
Verbeter productkwaliteit en veiligheid met een veelzijdige en betrouwbare aseptische tankmodule
- Meer productieflexibiliteit dankzij het brede scala aan tankafmetingen en opties
- Productveiligheid door betrouwbare buffering met behoud van de aseptische eigenschappen
- Eenvoudig te bedienen en te onderhouden met servicekits voor preventief onderhoud
- Een integraal onderdeel van de complete aseptische Alfa Laval-lijn met sterilisatoren, aseptische tanks en aseptische bag-in-box afvullers
- Wereldwijde aanwezigheid en expertise via ons lokaal servicenetwerk
De aseptische tankmodule van Alfa Laval Steritank voor toepassingen in de verwerking van vloeibaar voedsel verbetert de productkwaliteit en -veiligheid. Na sterilisatie worden de vloeibare voedingsproducten opgeslagen waarna ze rechtstreeks naar het aseptische afvulgebied gaan. Het is niet nodig om producten door de sterilisator te recirculeren.
De robuuste module is altijd betrouwbaar, ook onder lastige verwerkingsomstandigheden, zoals een absoluut vacuüm en druk tot 6 bar (87 psi). Grondige reiniging ter plekke vindt plaats tussen de opslag van batches. Dit garandeert een verontreinigingsvrije product- en procesomgeving.
De veelzijdige aseptische Steritank-tankmodule is verkrijgbaar in verschillende hoogtes en diameters, op maat voor vrijwel elke procesvereiste en beschikbare ruimte. De module kan worden geïntegreerd met aseptische magnetische Alfa Laval-mixers voor hygiënisch gebruik.
Hoe werkt de aseptische Alfa Laval Steritank-tankmodule?
Nadat het product door de aseptische kleppen is gestroomd, gaat het met behulp van steriele lucht of stikstofdruk naar de afvuller. Via automatische drukregeling wordt de vereiste voedingsdruk voor de afvuller gehandhaafd. Wanneer een zak moet worden vervangen of de afvuller het product niet kan ontvangen, stijgt het productniveau in de buffer. Zodra de afvuller gereed is om het product te ontvangen, brengt de overdruk in de buffertank het product over naar de afvuller.