Alfa Laval - BB and BM Series

BB and BM Series

De BB- en de BM-serie zijn de meest geavanceerde series op de markt voor het verwijderen van bacteriën en sporen in de zuivelindustrie. Ze zijn voorzien van gepatenteerde Alfa Laval technologieën die zorgen voor efficiënte, betrouwbare en kostenbesparende scheiding.

Dairy-D-Series-product

Geavanceerde technologie voor melkbactofugatie

  • Alfa Laval's unieke Hermetic Design met zorgt voor een superieur afromingsrendement met behoud van een premium productkwaliteit
  • Het ontwerp met holle as reduceert afschuifkrachten. Zo zorgt het voor behoedzame productbehandeling met behoud van de vetbolletjes
  • Hermetische afdichtingen op de inlaat en uitlaat voorkomen oxidatie en reduceren schuimvorming in de melk
  • De gemakkelijke aanpassing aan procesomstandigheden zorgt voor een grotere productieflexibiliteit en efficiënte Cleaning-in-Place (CIP)
  • Energiebesparingen van wel 60% dankzij het Hermetic Design

Alfa Laval zet de standaard op de markt met het Bactofuge® ontwerp

De BB- en de BM-serie zijn voorzien van onze gepatenteerde Bactofuge® technologie. Deze separatoren kunnen worden gebruikt voor de voorbehandeling van kaasmelk, waarbij boterzuursporen (anaerobe sporen) worden verwijderd. Ze worden ook gebruikt om de kwaliteit van melkpoeders, consumptiemelk en room te verbeteren dankzij de efficiënte verwijdering van aerobe sporen, zoals Bacillus cereus. Het scheidingsrendement (gedefinieerd als het reductiepercentage van het inkomende niveau van bacteriën en sporen) kan vaak oplopen tot 99%. Voor installaties met bijzonder hoge eisen kunnen twee of meer units in serie worden geïnstalleerd. De toevoeging van unieke eigenschappen zoals Alfa Laval eMotion™ en ons Hermetic Design met holle as zorgt ook voor een hoge energie-efficiëntie, naleving van de strengste hygiënische normen en zeer lage totale eigendomskosten (TCO).

.
Where to use Alfa Laval BB BM Series

Waar u de BB- en de BM-serie kunt gebruiken

Gangbare toepassingen: kaasproductie; melk- en roomverwerking; verwerking van wei, caseïne en lactose; verwerking van yoghurt en gegiste melk

.

Eigenschappen die het verschil maken

Wat Alfa Laval separatoren onderscheidt van separatoren van andere merken, is wat er aan de binnenkant zit: een breed scala aan unieke en gepatenteerde technologieën. Samen helpen ze zuivelklanten om een betere productkwaliteit te realiseren. Tegelijkertijd zorgen ze voor een superieure betrouwbaarheid van de hygiëne. Ze maken het ook mogelijk om zowel het water- als het energieverbruik drastisch te verminderen, waardoor zowel de operationele kosten als de ecologische voetafdruk worden gereduceerd.

Dairy-hermetic-design.png

Hermetic Design

Rendabele verwerkingskracht met voorzichtige acceleratie

Een unieke luchtdichte trommel die een betere productkwaliteit mogelijk maakt en het stroomverbruik drastisch reduceert.

Dairy-eDrive.png

eDrive™

Mechanische eenvoud voor een hoger rendement en lagere kosten

Een direct aangedreven systeem met minder draaiende delen dat zowel de onderhouds- als de energiekosten minimaliseert.

Dairy-UniDisc.png

UniDisc™

Nieuwe capaciteits- en hygiëneniveaus

Een radicaal nieuw schotelontwerp dat de reinigingsbehoeften doet afnemen terwijl het debiet met wel 20% toeneemt.

Dairy-eMotion.png

eMotion™

Dubbel zo grote output per kWh

Een innovatie om wrijving te minimaliseren, wat het energieverbruik en de CO2-voetafdruk van de separator met wel 70% terugdringt.

Dairy-Bactofuge.png

Bactofuge®

Uitstekende capaciteit voor vaste stoffen

De continue afvoer van vaste stoffen zorgt voor een intacte en sterk geconcentreerde stroom voor verdere verwerking of als waardevol bijproduct. Dit maakt het mogelijk om de scheidingscapaciteit te vergroten.

De Separator Innovator

Alfa Laval heeft de eerste schotelcentrifuge uitgevonden en loopt al meer dan een eeuw voorop in de ontwikkeling van centrifugetechnologie. De expertise die we gaandeweg hebben opgedaan, delen we graag met u. Bezoek onze Separator Innovator kennisbank voor meer informatie over ontwikkelingen op het gebied van scheidingstechnologie en de initiatieven van Alfa Laval om de technologie continu te vernieuwen om uitmuntende prestaties te realiseren.

Separator Innovator 640x360