BB and BM Series
De Alfa Laval BB- en BM-serie biedt geavanceerde oplossingen voor bactofuge melkverwerking, met specialisatie in het verwijderen van bacteriën en sporen in de zuivelindustrie. Deze separators bevatten gepatenteerde Alfa Laval-technologieën en leveren uitzonderlijke efficiëntie, betrouwbaarheid en kostenbesparing, waardoor ze ideaal zijn voor hoogwaardige zuivelproductie.
Ontdek de voordelen van de BB- en BM-serie, geavanceerde technologie voor bactofuge melkverwerking
- Het unieke bottom-fed Hermetic Design™ van Alfa Laval zorgt voor superieure afscheidingsefficiëntie en behoudt de hoogste productkwaliteit.
- Het bodemgevoede ontwerp vermindert schuifkrachten voor een zachte productbehandeling die de grootte van de vetbolletjes behoudt
- Hermetische afdichtingen op in- en uitlaat voorkomen oxidatie en verminderen het schuimen van de melk
- Eenvoudige aanpassing aan procescondities biedt meer productieflexibiliteit en efficiënte CIP
- Energiebesparing tot 60% dankzij het Hermetic Design™, oplopend tot 75% in combinatie met eMotion™.
Alfa Laval zet de marktstandaard met het Bactofuge®-ontwerp
De Alfa Laval BB- en BM-serie separatoren blinken uit in bactofuge-melktoepassingen, zoals kaasproductie, melk- en roomverwerking en wei-, caseïne- en lactoseverwerking. Ze zijn ook ideaal voor yoghurt- en gefermenteerde melkproductie, waarmee hoogwaardige en consistente resultaten worden gegarandeerd. Voor installaties met bijzonder hoge eisen kunnen twee of meer units in serie worden geplaatst.
Innovatieve kenmerken van de BB- en BM-serie bactofuge-zuivelcentrifuges
Hermetic Design ™
Het unieke Hermetic Design™ van Alfa Laval zorgt voor een zachte en efficiënte zuivelproductie. Door de grootte van vetbolletjes te behouden en schuimvorming van melk te voorkomen, garandeert het een consistente productstandaardisatie en uitzonderlijke kwaliteit. De luchtdichte trommel verbetert de stromingsdynamica en verlaagt het energieverbruik tot wel 60% in vergelijking met niet-hermetische alternatieven.
eMotion™
Alfa Laval eMotion™ is een unieke energiebesparende module, beschikbaar als een add-on voor veel van de zuivelscheiders van Alfa Laval. Door een bijna-vacuüm rond de separatorbowl te creëren, vermindert eMotion™ de luchtwrijving voldoende om de energie-efficiëntie met maximaal 75% te verbeteren in combinatie met Hermetic Design™. De extra voordelen van eMotion™ zijn onder andere een lager geluidsniveau, minder koelvereisten en verbeterde reinigbaarheid.
Bactofuge®
De BB- en BM-serie zijn uitgerust met onze gepatenteerde Bactofuge®-technologie, ontwikkeld voor de voorbehandeling van kaasmelk en het verwijderen van boterzuursporen. Ze verbeteren ook de kwaliteit van melkpoeders, consumptiemelk en room door aerobe sporen zoals Bacillus cereus te elimineren. Met een afscheidingsrendement tot 99% zorgt Bactofuge® voor een zachte en efficiënte verwerking van hoogsolide media, wat resulteert in een hogere opbrengst en minimale verstopping. Het behoudt de kwaliteit van de vaste-stofstroom en maakt flexibele, gecontroleerde werking mogelijk.
eDrive™
Het Alfa Laval eDrive™ direct drivesysteem biedt een energie-efficiënte separatoraandrijving met minder bewegende onderdelen in vergelijking met traditionele tandwiel- of riemaandrijvingen. In tegenstelling tot de meeste tandwielaandrijvingen met wel drie assen, heeft de eDrive™ direct-drive motor slechts één as. Dit resulteert in een zeer robuuste werking, meer uptime, langere intervallen tussen onderhoud, betere energie-efficiëntie en lagere kosten.
UniDisc™
De Alfa Laval UniDisc™ verhoogt de scheidingscapaciteit met maximaal 30% dankzij een hygiënisch, eenvoudig te reinigen ontwerp. De ingebouwde afstandhouders maken meer schijven per stapel mogelijk, waardoor het oppervlak toeneemt en de prestaties of de doorstroomcapaciteit worden verbeterd.
Energie besparen, kosten verlagen
Alfa Laval-separators met Hermetic Design™ zijn de meest energie-efficiënte op de markt. Wanneer onze unieke eMotion™-technologie wordt toegevoegd, zorgt de geminimaliseerde luchtwrijving voor extra energiebesparing. Samen kunnen ons unieke ontwerp en onze technologieën tot wel 75% energiereductie leveren in vergelijking met niet-hermetische alternatieven op de markt.
Minder waterverbruik
Alfa Laval zuivelscheiders zijn zelfreinigend. Dankzij Hermetic Design™ en onze innovatieve UniDisc™-schijvenstapel gaat reinigen sneller en wordt minder water en CIP-vloeistof gebruikt dan bij traditionele scheiders. Extra waterbesparing kan worden gerealiseerd met eMotion™. Door lucht rond de scheiderkom te verwijderen vermindert eMotion™ de wrijving, waardoor er minder water nodig is om de scheider tijdens bedrijf te koelen.
Neem contact met ons op om onze zuivelpartners te vinden
De scheidingstechnologie van Alfa Laval speelt een cruciale rol in alle soorten zuivelfabrieken, overal ter wereld. Om deze markt optimaal te bedienen, werken wij samen met Tetra Pak als onze Global Alliance-partner en met andere geselecteerde procesintegrators in specifieke regio’s. Neem contact met ons op om in contact te komen met een Alfa Laval-partner in uw regio.
Test, valideer en schaal uw volgende scheidingsoplossing op
Of het nu gaat om het upgraden van uw productielijn of het uitvoeren van een proof of concept, Alfa Laval helpt u met vertrouwen de juiste separatoroplossing te kiezen. Neem eenvoudig contact met ons op om een consult en proef uit te voeren in een van onze testcentra, of om een unit te huren voor testen op locatie.
Meer informatie over onze separators voor R&D en pilotprojecten
De Separator Innovator
Wilt u meer weten over onze innovaties in scheidingstechnologie? Klik dan op de onderstaande link. Alfa Laval heeft de eerste stapelcentrifuge uitgevonden en loopt al meer dan een eeuw voorop in de ontwikkeling van centrifugetechnologie. We delen graag de expertise die we in de loop der tijd hebben opgebouwd. Bezoek onze Separator Innovator knowledge base om meer te leren over de vooruitgang in scheidingstechnologie en de stappen die Alfa Laval zet om de technologie te blijven revolutioneren.
