PurePulp series
La série de séparateurs PurePulp d’Alfa Laval est spécialement conçue pour clarifier les boissons à base d’agrumes et d’autres fruits à pulpe sèche. Son système à évacuation continue facilite le traitement des produits riches en solides et assure un contrôle précis pour répondre aux exigences de vos clients. Chaque PurePulp intègre la conception hermétique unique d’Alfa Laval, garantissant une qualité de jus optimale et des pertes minimales.
Découvrez les avantages de la série Purepulp, une centrifugeuse de déspulpage continue pour une clarification de jus plus rentable
- Clarification efficace, avec une séparation précise du jus et de la pulpe pour une perte de produit minimale.
- Traitement doux associé à une oxydation minimisée afin de préserver les saveurs et les arômes.
- Équipement hygiénique facile à entretenir avec une conception améliorée pour le nettoyage en place (NEP).
- Factures d'électricité et empreinte carbone réduites grâce à une série d'innovations garantissant une consommation d'énergie moindre.
- Système automatique plug-and-play complet pour un fonctionnement simple et fiable.
Les applications courantes incluent le traitement de tous types de jus d'agrumes ainsi que d'autres fruits tropicaux comme l'ananas, et plus.
Caractéristiques innovantes de la série PurePulp
Conception hermétique™
Conçu selon le concept breveté Hermetic Design™ d'Alfa Laval, PurePulp garantit un traitement extrêmement doux et délicat, sans risque d'interface air-liquide dans la cuve. Le contrôle précis de la consistance et de la qualité du produit, associé à une flexibilité accrue pour traiter différents types de purée de fruits, ouvrira de nouvelles perspectives pour votre production. Grâce à la conception Hermetic Design™, vous pouvez économiser jusqu'à 60 % d'énergie, et en combinaison avec eMotion™, les économies peuvent atteindre 75 %.
eMotion™
Alfa Laval eMotion™ est un module unique à faible consommation d'énergie, disponible en option pour de nombreux séparateurs Alfa Laval. En créant un vide quasi total autour du bol du séparateur, eMotion™ réduit suffisamment la friction de l'air pour améliorer le rendement énergétique jusqu'à 25 %. eMotion™ offre d'autres avantages, tels qu'une réduction du niveau sonore, une diminution des besoins en refroidissement et une meilleure nettoyabilité.
TopStream™
La technologie Alfa Laval TopStream™ est une méthode de déchargement continu des solides utilisée lors du traitement de produits à forte teneur en solides. Chaque système PurePulp est conçu de A à Z pour vous aider à tirer le meilleur parti de vos fruits. La centrifugeuse pour la clarification du jus génère un flux continu de pulpe à forte concentration en solides et est également très efficace pour éliminer les particules lourdes et les taches noires.
Optiwia™ : mise à niveau pour une meilleure efficacité hydrique
Alfa Laval Optiwia™ est une mise à niveau autonome et prête à l'emploi pour les séparateurs utilisés dans la production de boissons, conçue pour réduire la consommation d'eau jusqu'à 70 %. En réutilisant l'eau pour le refroidissement, Optiwia minimise les coûts, améliore l'efficacité et favorise une production durable de boissons. Facile à installer sans connexion au système de contrôle, il garantit une pression d'eau constante et résout les problèmes d'évacuation des solides. Passez à Optiwia pour un processus de production de boissons plus intelligent, plus écologique et plus rentable.
Interrogez nos experts en séparation
Vous aimeriez connaître les avantages qu'une centrifugeuse PurePulp peut apporter à votre production ? Écoutez nos experts pour en savoir plus sur les innovations de séparation uniques d'Alfa Laval intégrées à chaque système.
Qu'est-ce qui rend PurePulp si unique ?
Comment la conception hermétique d'Alfa Laval peut-elle améliorer notre production de jus ?
PurePulp est conçu pour une teneur élevée en matières solides, en maintenant un débit constant et un fonctionnement fluide—même dans des conditions exigeantes. Il offre une flexibilité inégalée avec à la fois des modes de clarification et de dépulpage continu / élimination des solides dans une seule machine—sans modifications mécaniques ni temps d’arrêt nécessaires.
Hermetic Design permet de remplir entièrement le bol et de contrôler le système avec deux vannes de contre-pression pour une séparation optimale. Il empêche la prise d’oxygène afin de préserver les saveurs et les arômes—essentiel pour un jus de haute qualité—tout en réduisant la consommation d’énergie.
Le système PurePulp adapté à vos exigences de capacité
Si vous recherchez une solution de clarification fiable et économique pour la production de boissons à haute teneur en pulpe, nos experts en séparation peuvent collaborer avec vous pour trouver le modèle PurePulp adapté à vos besoins de production.
PurePulp 250
- Capacités jusqu'à 8 000 l/h pour les petites usines de transformation de jus d'agrumes
- Séparateur et système montés sur skid
- Disponible en conception hermétique pour une prise d'oxygène proche de zéro et une élimination continue de la pulpe avec la technologie Topstream
PurePulp 450
- Capacités jusqu'à 15 000 l/h pour pour usines de transformation d'agrumes de taille moyenne
- Séparateur avec système associé complet
- Disponible en conception hermétique pour une prise d'oxygène proche de zéro et une élimination continue de la pulpe avec la technologie Topstream
PurePulp 750
- Capacités jusqu'à 25 000 l/h pour les grandes usines de transformation d'agrumes
- Séparateur avec système associé complet
- Disponible en conception hermétique pour une prise d'oxygène proche de zéro et une élimination continue de la pulpe avec la technologie Topstream
Système de monitoring pour séparateurs Condition Alert™
Le nouveau Condition Alert™ offre une vue d'ensemble permanente des performances de vos séparateurs.
Condition Alert exerce une surveillance proactive de l'état du séparateur et envoie des alertes immédiates si des mesures doivent être prises. Associé à l'analyse experte d'Alfa Laval, vous disposez des informations essentielles pour garantir des performances optimales de vos séparateurs tout au long de sa durée de vie.
Système plug-and-play complet
La technologie de pointe de la série PurePulp va bien au-delà de la centrifugeuse elle-même. Pour obtenir les meilleures performances de polissage ou de concentration, Alfa Laval peut vous fournir un système complet, avec tout ce dont vous avez besoin pour assurer une séparation fiable et efficace. Ce système comprend les solutions d'automatisation ainsi que l'ensemble des tuyaux, vannes et autres composants de process pertinents. Pour les modèles PurePulp 250, le système complet est installé sur un skid mobile à roulettes. Les modèles PurePulp 450 et 750 comportent des composants montés sur un cadre autoportant en acier inoxydable.
Service
Prolonger les performances de vos équipements
Notre réseau mondial de services, spécialisé, vous apporte son assistance par la disponibilité des pièces de rechange et son expertise, quels que soient vos besoins et votre localisation géographique. En offrant plus de fiabilité, de disponibilité et d’optimisation, nous vous apportons une plus grande tranquillité d'esprit et nous aidons à maximiser votre retour sur investissement. Nous pouvons collaborer avec vous pour intégrer nos services dans un
Autres produits pour la transformation des agrumes
Découvrez la gamme de centrifugeuses la plus perfectionnée et la plus complète pour le traitement des agrumes. Des solutions brevetées pour l'élimination continue de la pulpe aux conceptions qui améliorent la qualité du déshuilage du jus et du polissage des zestes pressés à froid, Alfa Laval propose une technologie de séparation à assiettes haut de gamme répondant à toutes les exigences du marché actuel des agrumes.
En savoir plus sur la série Clara
En savoir plus sur la série CR
Testez, validez et mettez à l'échelle votre prochaine solution de séparation
Qu'il s'agisse de moderniser votre ligne de production ou de réaliser une démonstration de faisabilité, Alfa Laval vous aide à choisir en toute confiance la solution de séparation la mieux adaptée. Il vous suffit de nous contacter pour organiser une consultation et un essai dans l'un de nos centres de test, ou pour louer une unité afin de réaliser des tests sur site.
L’innovateur en séparation
Souhaitez-vous en savoir plus sur nos innovations dans la technologie de séparation ? Cliquez sur le lien ci-dessous. Alfa Laval a inventé le premier séparateur à disques empilés et a ouvert la voie dans le développement de la technologie des centrifugeuses depuis plus d’un siècle. Nous sommes heureux de partager avec vous l’expertise que nous avons acquise tout au long de ce parcours. Visitez notre base de connaissances Separator Innovator pour en savoir plus sur les avancées dans la séparation et les étapes qu’Alfa Laval met en œuvre pour continuer à révolutionner la technologie.